为普及食品安全法律法规，宣传正确的食品安全理念，引导辖区食品从业者牢固树立食品安全法治意识、责任意识，营造安全放心的校园食品环境，近日，斋坛乡政府联合市场监管局对斋坛中心小学、斋坛乡幼儿园开展校园食品安全专项检查。

此次专项检查以学校食堂、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位为重点，重点检查从业人员健康管理、原料采购、加工流程、设备维护、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等关键环节。仔细查看学校疫情防控情况、食品安全制度执行情况以及学校周边食品经营单位经营资质和经营状况，对照相关标准，现场指出存在的食品安全风险隐患及问题，指导各经营单位认真完成整改，确保风险隐患及时消除到位，符合国家食品安全标准要求。要求学校加强食堂员工食品安全、疫情防控、消防安全、厉行节约等相关培训。督促经营单位建立完善的食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，严格履行进货查验、索证索票、问题食品依法处置义务，把好食品准入关。

下一步，斋坛乡将联合市场监管局等部门持续做好食品安全监督与检查工作，细心用安全食品培育出祖国花朵。