中午11：00刚过，奉化中学食堂开始热闹起来。相较于普通食堂学生奔跑着去排队的场景，这里的排队显得更“平静”。

　　“不用着急，保证能吃上‘我的菜’。”就餐同学笑着对笔者说。2021年秋季学期起，奉化中学启用“智慧餐厅”系统，在各班教室中都安装有自助点餐机。学生提前一周进行自助点餐，通过刷脸或刷卡的方式进行结算，享受到更为现代化、客制化的用餐服务。

　　笔者跟随该校高一(12)班的学生体验了一把自助点餐机上的“订餐系统”。点选首页上的“预约订餐”界面，跳出包含了椒盐带鱼、红烧鸡腿、葱油芋艿等在内的6道菜品，学生可以选择其中的一个、两个或多个菜品，一餐一订，每日菜品均按学生所需营养进行科学搭配，在保证学生吃到“想吃的餐”的基础上，也吃到“健康的餐”。

　　选好周菜单后，系统会自动结算，并根据订餐情况安排具体取餐窗口。学生可通过“订单查询”“账户查询”“取餐查询”实时查询点餐情况和取餐窗口，大大节省了排队时间。

　　该校食堂负责人展示了学生每周点餐订单，里面详细记录了学生班级、姓名、用餐时段以及各餐取餐窗口。

　　由于学生点菜精准到每一餐，“智慧餐厅”系统后台会精准统计各种菜品的数量，“我们按照后台统计精准采购即可，采购库存都更为精准，有效避免了不必要的浪费。”

　　在取餐窗口处，笔者看到同学们通过刷脸或刷卡的方式进行取餐。其中一位女生打了红烧鸡块、红烧冬瓜两个菜，学校的“学生记者团”随即采访了她。女生表示，都是自己喜欢吃的菜，上周就早早“下单”，一荤一素，完全够吃，再打点米饭，配碗汤，基本上可以餐餐光盘。

　　餐后，学生可以到食堂终端机上进行就餐评价。为求精准，每道菜品后都设有评价栏目，后台汇总师生评价后会统一反馈至学校工会，管理员可根据这些评价，不断对菜品进行优化调整，在保证营养的同时，让学生有更好的用餐体验。