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市安委办、长沙消防发布案例提醒市民:当心“熏腊肉”惹火又惹祸

所在地区: 湖南-长沙-天心区 发布日期: 2021年12月8日
建设快讯正文

原标题:当心“熏腊肉”惹火又惹祸(应急管理看长沙)

  连日来的晴日暖阳让不少长沙人“受宠若惊”。6日,长沙市安委办、长沙消防发布数起“熏腊肉”引发的火灾案例,提醒广大市民:暖冬连日晴,防火别大意,务必当心“熏腊肉”惹火又惹祸。

  12月4日零时21分,省内某县一栋33层居民楼29层发生火灾,过火面积约50平方米,造成一名66岁男子和两名儿童死亡、1人受伤,起火原因初步认定为使用炭火熏制腊制品。11月,长沙县福临镇金牛村一民房发生火灾,后大火被成功扑灭,所幸未造成人员伤亡。11月29日,天心区暮云街道一居民家突发火灾,房子被烧得面目全非。这两起火灾,都是熏制腊肉惹的祸。

  近段时间,省内外“熏腊肉”已引发多起火灾事故。市安委办、长沙消防部门提醒广大市民,腊肉熏烤过程中不要用可燃物遮盖,火源要与腊肉保持安全的距离;应选择空旷的地方熏烤腊肉且周边不要有易燃物;熏烤腊肉时,一定要留人看管,以便及时处理突发情况,无人情况下要停止熏烤;熏完腊肉后应仔细检查火堆,确认完全熄灭后方可离开。美味应为安全让路,广大市民不妨以购买来代替熏制,减少火灾风险。(记者 刘琦 实习生 程韫玉)

(责编:唐李晗、罗帅)

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