在萧山，吃得放心正成为常态。近日，省食安办公布2021年浙江省乡镇（街道）食安办分类管理评价结果，我区22家单位通过2021星级镇街食安办评定，其中三星级16家，四星级6家，建设数量位于全市首位，实现了星级镇街食安办全覆盖，进一步完善了“上下统一、体系完整、规范有序、运行高效”的食品安全协调体系。

基层食安办是食品安全“从农田到餐桌”的一道有力防线，也是食品安全监管体系的关键一环。基层食安办分级分类管理为乡镇（街道）更好地开展食品安全工作提供了标准和方向。群众满意度如何？重点工作完成情况如何？辖区内食品安全状况如何？是否开展创新工作？这些都是评定的重要因素。

星级食安办全覆盖，意味着萧山各镇街食品安全治理能力和治理水平的整体提升，群众满意度较高。基层食安办运转依赖网格员，我区多次开展食品安全协管能力培训和竞赛，组织网格员食安知识在线培训。

在这一工作的推进中，萧山走出了自己的特色道路。以数字化转型为内核，我区积极探索数字化食品安全基层治理新路径，其中衙前镇以星级食安办创建为契机，率先开发食品安全应用场景，通过构建“衙·食安”数字驾驶舱，做好餐饮监管“四则运算”，打通食品安全“互联网+监管”最后一公里，为我区食品安全数字化监管提供了衙前样板。随后该经验做法在全区得到了推广，通过数字赋能切实提升基层监管效率，我区构建食品安全治理新格局，牢牢守住食品安全底线。

区市监局表示，下一步我区将持续开展星级镇街食安办动态管理工作，进一步巩固深化星级创建成果，着力加强四星级、五星级的梯队培育，不断提升基层食品安全协管能力和现代化治理水平。

守护群众舌尖上的安全，萧山一直在路上。今年，我区率先完成智能“阳光厨房”校园全覆盖，用智能AI和物联网技术护航孩子的用餐安全；外卖后厨场景线上实时公开，市民点餐前可查看后厨环境；工作人员多次采取直播形式开展食品领域“你点我检”，带领网民走进商场、小吃店、高速服务区等处。(杨圆圆 王里男)