桐乡市2020年收获粮食质量调查和品质测报报告
| 所在地区： | 浙江-嘉兴-桐乡市 | 发布日期： | 2021年9月6日 |
为认真贯彻落实《国家粮食和物资储备局关于做好2020年粮食质量安全监测有关工作的通知》（国粮发[2020]132号）和《浙江省粮食和物资储备局关于做好2020年粮食质量安全监测有关工作的通知》(浙粮发)[2020]45号文件要求，我市组织开展了2020年新收获粮食质量调查，品质测报扦（送）样并有省粮油产品质量检验中心检测。质量调查样品25份，品质测报样品10份。现将桐乡市2020年度收获粮食质量调查和品质测报监测工作结果报告如下：
一、质量调查报告
根据种植面积进行分配，计划采集样品25份，实际完成样品检验25份。2020年我市粳稻质量调查共收集样品25份，涵盖品种8个。稻谷定等指标仍是出糙率，出糙率的平均值为80.276%。整精米率的平均值为65.2%，不完善粒总量的平均值为5.544%。
二、晚稻品质测报报告
根据省粮油产品检验中心反馈结果，桐乡市粳稻品质测报统计样品10份。
主要优质粳稻品种质量品质表现情况表
品种 | 出糙率平均值 （%） | 整精米率平均值 （%） | 不完善粒 平均值 （%） | 直链淀粉平均值 （%） | 食味品质平均值 （%） | 垩白度 平均值 （%） |
秀水14 | 81.5 | 70.1 | 2.2 | 18.35 | 82 | 2.65 |
秀水121 | 81.3 | 68.65 | 2.75 | 20.5 | 81 | 1.5 |
秀水134 | 81.2 | 68.7 | 2 | 30.9 | 82 | 3.3 |
秀水香1号 | 79.7 | 64.5 | 4.2 | 16.3 | 79 | 6.8 |
嘉67 | 82.1 | 68.85 | 3.3 | 18.45 | 79.5 | 4.35 |
嘉禾218 | 81 | 69 | 5.5 | 20.7 | 79 | 0.6 |
浙粳99 | 78.8 | 64.2 | 4.1 | 20.3 | 80 | 0.9 |
桐乡市商务局
2021年9月6日
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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