今年以来，新浦镇积极推进“阳光厨房”建设，让智慧监管为食品安全保驾护航，截至目前共完成“阳光厨房”建设136家，全面提升了学生、群众“舌尖上的幸福感”，打造真正看得见的食品安全。

“阳光厨房”就是通过安装监控摄像头实现操作间的可视化，监管人员通过“众食安”监管端可实时查看操作间情况，从而让后厨操作行为和现场环境可感知、可监控、可警示，促进后厨工作更加有序规范，也促成日常监管执法从“人海战术”向“智慧战术”转变，真正实现远程监管、线上巡查、视频取证。

强化对重点行业监管，履行食品经营户食品安全第一责任人义务。新浦镇食安办联合市场监管部门、中国移动公司积极推进辖区内各入网餐饮单位完成“阳光厨房”建设；还联合慈溪农村商业银行，推出相关免费办理措施。

学校食堂、农村家宴“阳光厨房”建设是今年省政府民生实事项目。全镇1家养老日间照料中心、2家农村家宴放心厨房、14家中小学食堂和幼儿园食堂均已完成“阳光厨房”建设，覆盖率达到100%。