7月6日，2021年第一届宁波技能大赛（2021年“乡村振兴”职业技能大赛）餐厅服务赛项鄞州区选拔赛在宁波南苑环球酒店举办。本次比赛由宁波市鄞州区人力资源和社会保障局、鄞州区文化和广电旅游体育局、鄞州区总工会主办，宁波东钱湖旅游学校（宁波东钱湖护理学校）、宁波南苑环球酒店、鄞州区旅游协会共同承办。

大赛共吸引了25名来自各家餐饮企业的行业精英参赛，在经过理论竞赛、五人位中餐宴会摆台、十人位主题创意摆台和席间服务几个环节后，宁波东钱湖旅游学校沈佳红老师摘得本次比赛的桂冠。

值得一提的是，学校还有两位在校学生和四位已经毕业的学生报名参加比赛。为了更好地准备参赛，沈老师和两位在校同学在放假前就每天在实训楼训练，师生共同计时测试，一起设计主题摆台。在赛场上，他们是互相切磋提高技能的对手；在训练室里，他们是为了同一个目标并肩作战的伙伴。这也是学校“厚德、明礼、精技、崇艺”校训和“德、技、礼、艺”四元育人目标的体现。在比赛前，他们互相加油打气，有一个同学因为第一次参赛特别紧张，沈老师就鼓励他说：“不用紧张，已经训练这么久了，尽力就好，只要能按我们之前训练的正常发挥出来就行。我们的目的是为了提高自己的餐饮技能水平，目的达到了，就没有什么遗憾和紧张了。”最终，大家在比赛中都保持了高水平的发挥，取得了非常好的成绩。

作为一所中职学校，在乡村振兴的道路上,宁波东钱湖旅游学校勇于担当、积极践行。学校不仅积极承办比赛，开展社会培训，而且还与村镇结对，挖掘村庄文化历史底蕴，帮助其设计和开发旅游产品，助力乡村旅游发展，为实现乡村振兴贡献力量。