为夯实“食品安全宣传周”活动成效，强化校园食品安全管理，近期，奉化区中小学(幼儿园)开展“智能阳光厨房”公众开放日活动，营造“食品安全从娃娃抓起”的良好氛围。

　　该区实验小学、滨海实验幼儿园等校(园)邀请师生代表、家长代表走进本校(园)“智能阳光厨房”，近距离观察餐具消毒、餐厨垃圾处理、菜品加工等环节操作。

　　学校(幼儿园)将食品制作加工场所和过程亮出来、晒出来，方便师生、家长直观感受，食堂人员详细介绍了食品原料购进渠道和食品留样、食堂环境、制度保障等内容，展现校园食品安全工作透明度。

　　公众开放日活动充分调动了师生、家长积极性，也引导大家共同关注和参与中小学(幼儿园)餐饮安全监管工作。学校(幼儿园)希望通过开放日活动展现食品安全工作成效，同时也强化家校沟通桥梁，构建食品安全社会共治格局。