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高校教授、企业老总、一线教师共谋后疫情时代旅游人才培养

所在地区: 浙江-宁波- 发布日期: 2021年5月20日
建设快讯正文

  后疫情时代,旅游业呈现哪些特点?旅游复苏之道如何修炼?疫情催生旅游市场转变,学校到底该培养怎样的旅游人才?

  在中国旅游日来临之际,18日上午,结合目前国际国内旅游行业背景,宁波东钱湖旅游学校召集高校教授、旅游企业领头人、专业教师,召开旅行社高质量旅游人才培养探讨会。大家结合我市旅游企业、景区经营现状,对标旅游行业新要求、新需求,为中高一体化旅游人才培养 “把脉问诊”。

  旅游行业复苏,急需“复合型”旅游人才

  浙江飞扬国际旅游集团股份有限公司总裁陈晓冬,入职初,就从导游干起。1993年,陈晓冬开始做导游,他回忆,那时,导游被称为是外事工作者,是一项非常崇高、受人尊敬的职业。

  去年,受到疫情影响,旅游业受到冲击很大,公司大批的导游转岗。如今,随着行业的复苏,目前在岗的许多是兼职导游,由于兼职导游的不稳定、素质层次不齐的“兼职属性”,企业迫切需要服务意识强、职业技能强、文化素养好的导游。

  “我们很缺人,招不到好的旅游人才犯愁啊。”中国国旅(宁波)国际旅行社有限公司董事苏剑平发出这样的感叹。他说,人们往往认为,从事旅游行业就是干导游,旅游学校培养的就是导游。这样的理念是不对的,尤其是疫情之后,旅游市场发生了转变,现在,公司专职导游的比例只有10%—20%,其他还有许多岗位。其实,导游只是行业入口,学生在入门后,最终要成为旅游企业的人才,比如旅行管家、销售、设计师、研学师等,就业的范围很广泛。

  宁波东钱湖文化旅游发展集团有限公司副总经理卢燕峰说,目前,集团旗下的景区板块人手紧缺。“我们想找一名拿南宋石刻公园的讲解员,别看一个小小的讲解员,要想讲出内涵、讲得生动,要求还是相当高的。如果有合适的人选,考察通过马上就能上岗。” 卢燕峰说。

  当天,行业老总们不约而同地表示,疫情催生了旅游新业态,也验证了中高段需求回流国内的巨大潜力,目前急需专业的、细分化的行业人才。比如,精通策划的私家团策划师,全方位服务的旅行管家,文化修养高的景区讲解员,懂教育的研学策划师等。

  校企面对面,寻求人才培养良方

  此次教学改革以导游服务中高一体化班级(学生)作为试点。该校旅游专业开办于1992年,从19级开始,改称为导游中高一体。 学生前三年在宁波东钱湖旅游学校就读,后两年在浙江旅游职业学院就读。“要想让学生更符合市场和企业的新需求,必须从教育教学改革上做文章。”校长杨海如坚定地表示。

  会议中,老师们直揭当前教学痛点,例如,中高一体培养,中职、高职段脱节的现象仍存在,没有实现中高无缝衔接;每年培养的旅游人才不少,但是成为旅游行业有知名度的人才不多等;行业参与教育与评价的元素少,旅游+背景下,电商、健康、文创等元素融入有限等等。

  就这些问题,高校教师、企业老总热烈交流探讨,集思广益谋良策。

  浙江旅游职院党委副书记周国忠表示,我们的学生不是为生存而就业,要培养具有发展力、创造力的人才。在这一目标下,高职和中职要更进一步明确、细化彼此的教学目标,不做教学的过度浪费,双方可以做更深入的融通。比如教师间同上一堂课,共研一堂课,促进课程衔接;高职老师可以参与中职生始业教育,给学生提前做好职业生涯规划;学生在中职阶段不妨到高职参观学习,学生彼此互通。也就是说,5年里,学生是大家的学生,老师是大家的老师。

  校长杨海如表示,把学生培养成人成才,有必要对人才培养由分段培养变为一站式(五年统盘)培养,并以企业的评价、企业认定的优秀标准来考核。“如果企业想找旅游人才,第一个想到东旅毕业生、浙旅院毕业生,那么我们就成功了。”他说。

  接下去,学校将汇总专家、企业家的意见建议,形成一份完整的课改报告,加大校本教材(或者教学资源)的开发,加大实践教学力度,让旅游人才培养更接地气。力求通过学校阶段“3+2”年的培养,较好完成企业工作任务;经过2-3年的工作磨练,成为企业的优秀人才;经过5-8年的成长,能成为企业核心领导团队之一。

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