为进一步落实“我为群众办实事”系列主题实践活动，5月13日，矿业服务公司上湾煤矿服务部联合乌兰木伦镇上湾社区共同举办“打造美味课堂 共筑同心圆”活动。

本次活动教授的是“水煮鱼”和“麻酱烧饼”两道菜品。现场师傅们通过一边制作一边讲解的方法，就食材的选择、火侯的掌握、调料的搭配等做了详细的介绍，同时还传授了一些十分实用的厨房小窍门，让学员们受益匪浅。乌兰木伦镇上湾社区居民们认真听讲，全程拿出手机录像记录，并向老师提出一些烹饪中遇到的问题，活动现场热火朝天、香气四溢，学习交流氛围十分浓厚。

“首先非常感谢上湾煤矿服务部举办的此次活动，通过此次活动，不仅丰富了居民的业余生活，也提高了她们的烹饪技能，拓宽了居民的就业渠道，希望今后我们两个单位可以加强合作，开展更多内容丰富新颖的活动，把共筑共建、共治共享的党建格局打造的更好。”乌兰木伦镇上湾社区党支部副书记高梅说。

上湾煤矿服务部副经理毕忠海说：“以前我们举办‘把美味带回家’只针对职工及职工家属，现在我们秉承着‘办好事、办实事’的原则，走出企业，深入社区，提升矿区居民的幸福感。”

据了解，作为“我为群众办实事”实践活动之一，本次厨艺技能交流学习活动是推动党史学习教育成果转化成为为民服务的生动实践。下一步，矿业服务公司将加强社区联动和资源链接，持续开展“把美味带回家”义务活动，不断提升社区居民和职工群众的获得感和幸福感。

（作者：吴光丽 徐颖 张晓艳）