一种主产于挪威的的大西洋鲑鱼，不久后将在高塘岛乡“安家”。5月6日，“龙元建设”发布公告称，公司已经中标我县北欧（中国）鲑鱼RAS陆基养殖项目（一期）厂房工程，中标总价约2.01亿元，预计于2022年4月底完工。

据了解，鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，也是一种非常有名的溯河洄游鱼类，具有很高的营养价值和食疗作用。近年来，中国的三文鱼市场成为全球最大且最具爆发力的市场，短短数年间国内市场冰鲜大西洋鲑鱼消费量增加了约10倍。但冰鲜大西洋鲑鱼只有8天的保鲜期，经过通关和长途运输，不仅品质受到影响，售价也会提高。

看准这个商机，诺帝克水产（宁波）有限公司将利用北欧先进的技术和专业知识，在中国象山建造一个全集成商业化大规模的大西洋鲑鱼RAS（循环水养殖系统）养殖场，从而能够直接向中国消费者提供真正新鲜的大西洋鲑鱼，减少大量的空运成本、进口关税及相关费用，有效降低国内鲑鱼价格，提高产品的竞争力。此外，通过可持续的鲑鱼RAS养殖系统，实现从孵化到成鱼的全程可追溯，最大程度地保障食品安全性。

北欧（中国）鲑鱼RAS陆基养殖项目位于高塘岛乡渔潭村区块，占地面积约300亩，由丹麦诺帝克水产有限公司投资，总投资约8000万欧元，分为三期实施，其中一期总建筑面积约为42693平方米，主要完成三文鱼养殖厂房、三文鱼繁殖厂房、配电房、水泵房、污水生物处理池、连廊、室外附属工程及绿化工程等。该项目运行成熟后，还将以“工业+旅游”“工业+农业”融合发展为抓手，打造大西洋鲑鱼工厂化精品养殖旅游观光项目，助力海岛美丽经济增效。（记者 张霞）