近日，2021中国畲乡“三月三”惠明茶文化周启动仪式暨首届惠明茶冲泡技艺比赛落下帷幕，我校旅游管理专业2020届优秀毕业生雷文欣、2021届毕业实习生林苏琴分别以第二名、第五名成绩荣获一等奖和二等奖。

本次比赛是景宁畲族自治县茶文化和茶产业最高级别的赛事，由2021中国畲乡三月三活动组委会主办，景宁畲族自治县农业农村局、人力资源和社会保障局、茶文化研究会承办，分规定茶艺竞技（玻璃杯冲泡惠明白茶、盖碗冲泡金奖惠明茶、瓷壶冲泡惠明香茶）与创新茶艺竞技两部分。

我校毕业生在比赛中展现出良好的精神面貌和娴熟的专业技能。泡好一杯好茶，是茶艺比赛的关键所在。要充分表达茶的色香味，需要对投茶量、水温、浸泡时间有很精准的把握。那一份“恰到好处”，基于前期一次次对每一个细节的用心雕琢，离不开摒弃浮躁、执着专一、精益求精等工匠精神的支撑。

今后，我们将继续发挥中华传统茶文化的育人功能，提升学生的综合素养，为社会培养更多优秀的技能型人才。

（撰稿：麻桃红）