记者 康诗文 通讯员 汪斐卿

本报讯? 4月18日，大堰镇举行一年一度的白茶文化节，高调为山区白茶品牌“吆喝”。文化节现场发布云耕大堰、嵩翠、柯青、奉鼎、银落、秀溪、雪春芽7个宁波区域大堰白茶金奖品牌，其中“云耕大堰”是大堰官方认证品牌。

大堰镇是宁波市二级饮用水源地保护区。为谋求山区群众的增收新途径，近年来，该镇实施“云上大堰”战略，打出“云耕、云居、云游、云学”系列“组合拳”。其中，“白茶经济”就是大堰助农增收“组合拳”之一，一株白茶苗让大堰的村民走上了小康之路。三兴村董家岙自然村拥有该镇最大的白茶基地，20年前，该村干部通过种植白茶，引领村民脱贫致富。如今，这个大堰镇往昔最穷村已摇身一变成为富裕村，村民年人均收入从20年前的两三千元增长到如今的3万多元。

2001年，该村从浙江安吉引进白茶苗。村党支部书记李孟君带领6名村干部带头“吃螃蟹”，试种25亩，其他村民因担心销路，持观望态度，没想到3年后就收回了本钱。事实胜于雄辩，不少村民纷纷种植白茶。如今董家岙自然村白茶种植面积已经超过600亩，一些头脑活络的村民还种起了高附加值的“奶白茶”“黄金芽”等。

目前大堰已形成白茶种植规模约3000亩，其中盛产期茶园面积1200亩，年产商品茶15000余公斤，年产值3000多万元，跻身宁波市乡镇白茶前三位。茶农董建荣以前在外打工，随着大堰白茶影响力越来越大，他接过父亲的“接力棒”做起了“茶二代”，白茶茶园面积也增至50亩，还注册了“银落”品牌，生意做得红红火火。

“大堰白茶种植在海拔450米的高山，芽头肥壮，满披白毫，叶底嫩匀，汤色黄亮，滋味鲜醇可口。”董家岙自然村茶农李茂松告诉记者，大堰白茶最主要的特点是白色银毫素有“绿妆素裹”之美感，氨基酸含量高，不苦不涩，口感鲜香，是茶中珍品。

大堰镇负责人表示，近年来，政府引导茶农规范白茶种、采、制、售等环节，实行“五统一”，即统一田间管理、统一采摘标准、统一加工工艺、统一包装设计、统一销售价格，倡导茶农抱团发展，进一步提高白茶附加值。