近日，市民陈女士在超市购买米酒时，发现自己常买的“元祖米酒”酒瓶上多了一个二维码。她用手机扫码后，发现上面清楚地显示该产品基本信息及食品追溯信息，“以前只知道进口冷链食品有‘浙冷链’，现在酒也有类似的码了，食品安全能得到进一步保障。”陈女士说。

陈女士的这份安全感，来源于浙江省食品安全追溯闭环管理系统，即“浙食链”系统。据了解，“浙食链”系统按照“一码集成”的要求，归集了食品从农田、车间到餐桌全过程生产流通交易数据，实现预包装食品和食用农产品“厂厂（场场）阳光、批批检测，样样赋码、件件扫码，时时追溯、事事倒查”，在消费端达到“买卖明白、消费透明、吃得放心”。

“为坚持源头管控和关口前移，做为‘浙食链’重要应用场景的‘阳光工厂’建设，将AI、云分析、大数据等先进的数字化技术融入预包装食品生产监管，通过企业时时管控、监管事事闭环、社会处处监督，从而实现对食品生产加工过程全程智慧化管控。”区市场监管局食品生产流通安全监督管理科负责人介绍，“浙食链”系统应用通过六端共用，构建了一个市场经营主体自觉履行主体责任的良性市场经营生态，及消费者通过扫描溯源码查询食品生产过程相关信息的消费生态，是构建传导有力责任链、全程可溯监管链、风险可控闭环链的重要举措，是落实从农田到餐桌全过程监管的有效途径。

据介绍，自“浙食链”系统3月15日上线以来，绍兴元祖酿酒有限公司、绍兴一湖酒业有限公司和绍兴三可食品有限公司3家食品生产企业已完成“阳光工厂”建设，浙江景岳堂生物科技有限公司、绍兴安昌哈哈香肠食品厂等9家食品生产企业已完成“浙食链”入链工作。“今年我区还将有9家食品生产企业接入‘阳光工厂’场景，28家食品生产企业及26家食品经营单位完成入链。目前，已完成摸底申报工作，下一步将组织培训，指导生产经营单位按要求如期开展建设，并对已入链食品生产企业进行后续跟进。”区市场监管局食品生产流通安全监管科负责人说。