记者 康诗文 通讯员 汪斐卿

本报讯 连日来，大堰镇三溪村人头攒动，镇政府在该村试点推广空气能一体机热泵烘干系统，村民纷纷带着自家的鲜笋过来体验。“以前，遇上阴雨天气多，笋干不仅晒不干，还容易发霉变质。有了这个烘干系统，我们就不用再担心天气了！”村民戴云成高兴地说。

大堰镇有山林14.5万亩，其中毛竹林5万亩，毛竹、竹笋和笋干是村民最主要的收入来源。“受限于水源保护地发展政策，企业外迁，导致毛竹、竹笋滞销，农民收入锐减。笋干虽耐于保存也有较大市场需求，但传统加工方式受天气影响较大，遇上雨季就变质、损坏，农民损失惨重。”村党支部书记董明龙告诉记者。

为改变这一现状，增加农民收入，大堰镇试点推广空气能一体机热泵烘干系统。该系统采用热泵技术，配备30立方米大烘房，一次可加工鲜笋1500余公斤，24小时可产笋干约200公斤，大大提高了竹笋干燥脱水效率。据初步测算，大堰镇一个笋季约1个月时间内，该系统可加工鲜笋4万公斤，生产成品笋干约5300公斤，按照每公斤60元的零售价计算，可产生经济效益31.80万元，除去加工成本，预计可为村民带来收益约28万元。

“对于低收入农户，我们出台了加工费减半政策，降低他们的生产成本，促进增收，激发群众‘造血’能动性。”该镇农办主任徐力斌说，大堰还有丰富的番薯粉丝、番薯干、菌菇等农特产品，今后也将逐步纳入烘干初加工范围，从而提高产品质量，实现规模生产。