水亭畲族乡是兰溪市畲族最大居住地，三月三风情节是畲族的传统节日，每年农历三月三，水亭畲族乡都会举行隆重的庆祝活动来祭祖先、拜谷神，载歌载舞，热闹非凡。

畲乡“三月三”，桌列佳肴，宴请八方来客。当天中午，水亭畲族乡畲族风情园内飘来阵阵诱人的香味，当地畲民们为庆祝“三月三”盛会摆起了特色长桌宴。

长桌宴是畲族用来招待宾客的一种民族礼仪，至今已有上千年的历史。桌子板凳一张连着一张似条长龙，桌旁坐满了当地村民及专程赶来参加“三月三”的嘉宾们，众人欢聚一堂，翘首等待长桌开宴。

此次活动，“水亭小食”品牌推介会暨畲族土特产品鉴会现场人气爆棚，美食展位前挤满了品尝兰溪特色美食的群众。

活动特别设置了20个兰溪美食展位，50余种美食。

让群众在享受畲族文化和田园风光的同时，更品尝到兰溪特色美食。

这次美食活动给从四面八方赶赴这场盛会的各地群众们，提供了美食盛宴，进一步提升了中国美食文化名城、浙江美食名城金名片。