? ? 截至目前，共出动检查人员286人次，检查经营主体337家，其中要求整改46家，整改完成率100%。一是风险自查+专项监督。制订下发自查表，督促各校园严格对标开展自查整改，重点督查供应商资质查验、原料采购索证索票、食品留样等情况；开展校外托管机构（小饭桌）、校园周边食品经营单位排查，对问题单位下达责令改正通知书。累计收集自查整改报告79份，排查校外机构和周边单位258家。二是智慧检查+快速检测。线上，利用“众食安”监管端核实各单位证照、健康证明等基础信息，查看各校园食堂“阳光厨房”视频监控、紫外线消毒等物联感应设备；线下，依托快速检测设备，开展餐具消毒保洁、农药残留等现场定性检测。累计开展ATP、农药残留快速检测41批次，合格率100%。三是应急管理+宣传教育。帮助指导各校园健全食品安全应急预案，完善校园应急组织架构，规范应对突发事件流程。依托微信群和宣传窗，向广大师生、餐饮从业人员普及食品安全相关规定。目前，累计培训相关从业人员364人次。