为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照市委市政府工作要求，8月14日，宁波市机关事务管理局制定印发《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止机关餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），提出全市党政机关食堂及公务接待用餐要带头贯彻落实习近平总书记重要指示精神，坚持厉行节约，制止餐饮浪费行为，为全社会做好示范表率。

《通知》指出，坚持厉行节约、坚决制止餐饮浪费，既是保障国家粮食安全的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措，更是加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实中央八项规定的重要内容。全市机关事务管理部门要认真学习领会习近平总书记重要指示精神，切实增强制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，采取有效措施认真做好制止餐饮浪费工作。

《通知》明确，机关食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食均衡。实行自助用餐或多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。加强餐饮源头管理、过程管理，减少加工过程的浪费行为。建立机关单位餐厨垃圾登记制度，强化管理，确保年度餐厨垃圾同比下降。有条件的应建立食堂人员用餐预定制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。

《通知》要求，切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，以公务用餐文明引领社会消费文明。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐，主要供应本地家常菜。

《通知》明确，要加强制止餐饮浪费的宣传引导，充分利用各类媒体平台广泛发布相关信息、解读相关政策规定等，在机关食堂和公务接待场所明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，大力营造勤俭节约氛围。提倡健康文明的用餐习惯，持续开展“光盘行动”，主动提供公筷公勺，摒弃不良陋习，引导机关干部职工养成节约用餐、文明用餐、健康用餐的良好习惯。

《通知》要求，全市机关事务管理部门要切实采取有效措施，建立长效机制，加强监管。会同有关部门研究建立党政机关食堂制止餐饮浪费工作成效评估机制，加强对餐饮浪费行为的监督检查，建立“光盘行动督导员”志愿者队伍，定期开展督导检查，对浪费行为给予通报批评，对好经验好做法进行通报表扬并积极推广，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。