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葡萄市场监管所:守护学生校内饮食安全

2020-11-22 广西-桂林-阳朔县
所在地区: 广西-桂林-阳朔县 发布日期: 2020年11月22日
建设快讯正文

11月9日,阳朔县葡萄镇明星幼儿园廖园长在葡萄市场监管所领取了食品经营许可证,这是幼儿园在葡萄市场监管所执法人员指导规划下扩建的食堂经审查合格后取得的食品经营许可证,廖园长难掩兴奋之情,感激市场监管部门对民办幼儿园的指导帮扶,直言葡萄市场监管所服务优先,监管不松,办证便利。

图为工作人员为幼儿园颁发食品经营许可证

葡萄镇明星幼儿园两年前搬至新址后,食堂不符合食品经营许可审查要求,食品经营许可证一直无法办理变更登记,一直是廖园长的心病。葡萄市场监管所执法人员说服廖园长腾出两间教室扩建食堂,并为幼儿园设计了厨房布局图,施工过程中还多次提供指导帮扶。廖园长说:“扩建后的厨房专区专用井然有序,我们心里放心多了,不再像以前那样担心食物中毒了。市场监管所的工作人员不仅帮我们设计了厨房,还教我们怎样防范风险点,做好日常管理,现在政府部门的服务真的是太好了,我们也是感觉到营商环境越来越好了。”

图为工作人员指导幼儿园食堂建设

据了解,葡萄市场监管所试点开展学校食堂质量安全提升行动,动员并指导4家民办幼儿园重建食堂,3家公立幼儿园、2家学校改建食堂,指导5家新建的学校、幼儿园食堂示范化建设,通过质量安全提升行动,农村学校、幼儿园食堂硬件条件有了质的提升。同时,葡萄市场监管所指导学校、幼儿园完善内部管理制度,督促做好进货查验工作,把好食品采购源头关;要求按规范清洗消毒烹饪分餐,把好食品加工制作关;开展食品安全从业人员培训,把好食品安全意识关。通过质量安全提升行动,农村学校、幼儿园食堂软件管理有了较大提高,学校食品安全得到较大提升。

作者:乔小娟

详情复制该链接:http://www.yangshuo.gov.cn/zwdt/shdt/202011/t20201118_1935868.htm

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