为深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，浙江省水利厅于近日召开厅党组会，专门研究部署“增强节约意识、制止餐饮浪费”的实施意见，并于会后印发了《关于增强节约意识制止餐饮浪费工作方案》（以下简称《方案》），要求把勤俭节约付诸实际行动，形成常态化、长效化的工作机制和纪律，推动形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。?

《方案》指出，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，坚决扛起“三地一窗口”的使命担当，牢固树立节约粮食理念，坚决遏制餐饮浪费行为，培育文明用餐新风尚，推动全厅上下形成爱粮节粮的“舌尖”文明新风尚。?

《方案》明确，一要加强食堂日常用餐管理。严格食品原材料管理，合理确定采购数量和配送方式；改进食材初加工流程，提高食材利用率；建立食堂就餐人员登记制度，做到按人数精准配餐；合理设计上菜时间和分量，方便用餐人员按需适量选取；持续开展“光盘行动”，引导用餐人员按需、少量、多次取餐。二要加强公务活动用餐管理。深入落实中央八项规定、省委“28条办法”“六项禁令”等有关文件精神，严格执行公务接待、出差餐费标准和定点用餐制度；积极推进简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，减少陪餐人数，杜绝铺张浪费。三要加强长效监管机制建设。完善文明用餐规范，研究建立制止餐饮浪费行为的监管机制；建立巡查机制，设立节约粮食监督员；把节约粮食、杜绝浪费作为整治“四风”的重要领域，坚决查处违规吃喝、奢侈浪费等问题，及时曝光负面典型。四要加强爱粮节粮宣传教育。大力弘扬文明节俭社会风尚，积极倡导文明健康生活方式，持续开展“增强节约意识、制止餐饮浪费”主题宣传；结合世界粮食日、全国节能宣传周等重要节点，组织开展宣传活动，解读相关政策规定，推广典型经验做法，切实提高广大干部职工的知晓度和参与率。?

“增强节约意识、制止餐饮浪费”专项工作将从9月持续到12月，分自查自纠、督促整改、巩固提高三个阶段实施。《方案》要求，各单位各处室要进一步提高政治站位，强化责任落实，引导全员参与，切实把本次专项工作与深化“建设清廉机关、创建模范机关”活动、浙江省节水行动等紧密结合起来，推动厅系统全体干部职工知行合一、身体力行，全面展现“忠诚干净强政治、担当作为兴水利”的干部队伍形象。?

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