为防控和降低网络餐饮服务食品安全风险，保障广大消费者网络订餐食品安全。8月26日下午，县市场监管局开展网络外卖送餐人员食品安全知识培训活动，美团、饿了么两家平台50余名骑手参加培训。

会上，组织学习《网络订餐配送操作规范》，重点对配送箱（包）、配送人员、配送流程与要求、日常管理等内容进行详细讲解，并提出具体要求：一是取餐时要检查外卖封签完整性、冷热食品采用保温措施、采用无接触取餐等；二是送餐时要防止食品污损、配送箱不落地、提供无接触配送等。同时，呼吁外卖送餐人员积极参与创建全国文明城市活动，规范个人言行、遵守交通规则、争当文明市民。会后，还发放网络餐饮食品安全培训试题进行测试，进一步巩固提升骑手食品配送知识及安全意识。

通过此次培训，外卖“骑手”们表示在今后的经营活动中，将自觉履行责任，共同维护食品安全，助推我县文明城市创建工作。