为丰富职工的精神文化生活，促进企业精神文明建设，构建“快乐工作，幸福生活”的和谐工作氛围，海洲街道总工会联合海宁市工人文化宫举办了系列公益培训活动。

    7月2日晚，皮革工会积极响应上级工会组织号召，派员参加烘焙公益培训活动。本次培训内容有西点烘焙、中式点心，培训邀请了两名有着多年经验的老师为大家现场授课。

    在培训现场，老师从食材选用、材料的特性、器具的掌握、操作手法的要点等方面进行了详细的解说和示范，并具体演示了基本动作技巧。

    在实践操作中，参训人员跃跃欲试、热情高涨，揉面、包馅、摆造型、互相品尝，忙得不亦乐乎，两位老师对学员在操作过程中遇到的问题给予耐心讲解、纠正和动作示范。学员们仔细聆听讲解，认真记录要领，现场气氛十分活跃。

    本次培训不仅让参训学员掌握了做面点和烘焙的技巧，感受烘焙文化的魅力，更使广大会员和职工们转变生活观念，增强参与和学习技能培训的积极性和主动性，激发大家对美好生活的追求和向往，提升广大职工的家庭生活质量，真正将“文化惠工”落到了实处。