青田县千峡湖生态旅游度假区，是总投资约86亿元的浙商回归重点项目。为提高千峡湖旅游景区食品安全水平，保障游客饮食安全，该县市场监管局立足实际情况，多项并举，促进千峡小镇规范化经营，着力打造“食安”景区。 

　　部门检查与内部自查相结合。依托千峡湖管理公司的内部管理机制，与旅游管理公司“约法三章”，实施双重监管制度，落实主体责任：一是商家自查，要求进驻旅游小镇的商家每季度开展一次以上自查，并保留记录；二是公司自查，要求公司在景区内每月开展一次自查，每季度开展一次大摸底；三是部门督查，每月15号，执法人员与旅游公司食品安全专员开展食品安全检查。 

　　日常检查与专项检查相结合。开展每月一次的日常检查，重点督促经营户做好台账管理、环境卫生、人员晨检等方面；开展中秋、国庆等专项检查，以景区餐饮店、副食品店、酒店为重点单位，以价格监督、旅游宣传、食材采购、餐饮具清洗消毒为重点内容，切实提高食品安全保障水平。 

　　示范引领与放心消费相结合。充分发挥示范引领作用，在景区打造示范型放心餐饮店、放心商店，并开展餐饮业明码标价示范单位创建活动，实施动态跟踪管理。通过组织商家观摩、开设示范课堂等方式，充分发挥引领效应，引导其他经营者规范经营行为，打造景区放心消费环境。（青田县府办）