高亭成校首期中式面点师培训学员迎来考试
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2019年10月12日 |
建设快讯正文
经过前一阶段的专心学习,高亭成校首期中式面点师培训学员于10月11日迎来考试。
考试分两项:理论项,学员们参加了职业道德、食品安全、食材特性、制作方法、蒸煮技巧等方面的试卷测试;实操项:每个学员亲手制作了东北水饺和玉米面馒头,由考评员老师按细则逐项打分计算总成绩。
学员们认真答题、精心制作,其学习效果受到了县技能鉴定中心和市专职考评员的肯定。
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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