近日，“妈妈的味道”浙江省第三届民间美食巧女秀活动在浙江衢州水亭门历史文化街区广场拉开帷幕。来自浙江11地市的美食巧女们，将现场烹制60道特色小吃，为大家送上一场美食盛宴。

　　代表宁海县参赛的桑洲成校“桑洲小吃制作培训班”学员章才芬制作的“桑洲肉灌蛋麦饼"在众多小吃中脱颖而出，被评为“最佳人气奖"，这是继10月18日桑洲百味麦饼展示中“桑洲麦饼王“受到各届关注后又一桑洲麦饼的盛事。桑洲肉灌蛋麦饼是桑洲传统麦饼的代表，制作工艺要求高，面临失传，现在能制作这种麦饼的人只有几人，有待传承发展。

　　“妈妈的味道”民间美食巧女秀旨在通过挖掘选送一批民间厨艺女工匠，做优一批民间美食品牌，传承一批民间美食技艺，发扬优秀传统文化，推动美食产业发展。受到社会各界广泛欢迎和喜爱，既宣传推广了我省民间美食，又提升了农村妇女追求美好生活的幸福感和获得感，已成为妇女参与乡村振兴战略的特色载体和生动实践。