据不完全统计，鄞州区有各类餐饮店8000多家，而其中产生油烟异味的餐饮店不在少数。由于餐饮店点多面广且流动性大，经营者和经营项目更换频繁，很多经营者不愿意在前期采购环境设备，不舍得在后期投入污染治理费用，从而导致了油烟扰民现象的频发。

自宁波电视台《民生问政?服务问效》节目曝光了鄞州区紫鹃路等部门区域餐饮油烟扰民问题后，对此，区综合行政执法局闻风而动、闻过即改，多措并举对紫鹃路餐饮油烟这个民生大顽疾开展综合整治，并取得了阶段性成果。

一是横向统筹干劲十足，事前多维度排查。牵头成立“餐饮油烟整治工作专班”，优化职能分工，细化工作流程，强化部门合作，组建专班工作群，做到工作及时部署、任务快速流转、成效实时展示。根据“禁设区域”目录，多部门联合张贴餐饮店“禁设区域”公告牌24块，充分运用“二查三掌握”工作法，全面排查店铺油烟排口、后厨布置、房屋结构等细节，并按照“老店老办法，新店新办法”和“关闭一批、提升一批、转型一批、分流一批”的工作原则，制定“一店一策”分类处置方案。在方案实施前主动召开居民意见征求会、居民诉求反馈会，保障群众知情权和参与权，同时针对群众关注较高的餐饮店，积极邀请“两代表一委员”、居民代表、社区居干、各类媒体参加油烟抽检活动，主动接受民众监督，公开油烟执法检测结果，加强营造整治氛围。

二是纵向到边一抓到底，事中密集式整治。以2016年7月1日为时间节点，采取“先停业后整顿”的分类处置工作方式，各部门共同出具整改内容表，并通过告知书形式将相关整改内容清单化告知店家，累计下发通知书21份；对限期转型或关闭的餐饮店，各部门联合上门约谈，协助店铺经营者进行转型方案论证，待餐饮店整改完毕后由各部门综合验收。截至目前已关停2家，停业整顿14家，其中8家餐饮店规范提升，6家限期转型或者关闭。建立评价反馈机制，由街道牵头联合各部门做好舆论引导、矛盾化解等综合协调工作，通过组织听证会等形式，听取群众意见，回应民生诉求，做好餐饮店纠纷调解等善后工作。

三是全面提升严格管控，事后常态化运行。严控新增，对“禁设区域”内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目依法查处，对允许开设的餐饮服务项目在设计、销售、交付三个阶段告知干预，引导餐饮店经营者主动安装视频监控，实行“明厨亮灶”。严管存量，通过引导转型、异地经营或者拆后地块合理利用等形式，帮助经营户畅通信息渠道，做好餐饮店分流引导工作；对存量店铺强化日常监管，完善“一店一档”台账，重点关注净化器安装、清洗、维保记录，餐厨垃圾清运合同和排水许可管理信息等内容，该路段餐饮店台账全部建立、信息全部掌控。

四是环境整治齐抓共管，综合环境促提升。针对紫鹃路存在的污染源、车辆乱停放、毁绿损绿、破墙开门、消防隐患、食品隐患、乱设水管水槽、跨门经营、垃圾分类、乱搭建、乱堆放和乱吊挂等严重影响环境秩序现象，会同街道、公安、交警、社区举一反三集中开展整治，全面处置，累计拆除违章搭棚3处，拆除破旧雨篷18个，恢复绿地300平方米，设置硬隔离桩8处，增设机动车停车位60余个，封闭破墙开门27家，拆除餐饮店私设水龙头、水槽和排烟烟道25个，暂扣跨门经营物品12件，集中清除乱张贴广告26处，清理树上乱吊线9处，全面提升了紫鹃路整体环境。