“本次提升工作的重点举措是推行‘阳光菜单’，餐饮企业的点菜单必须明码标价，标示价格、主料名称、加工前的重量等重要信息。”市市场监管局相关负责人说，餐饮单位售卖的鲜活商品应当使用鲜活商品价目牌，标示内容包括品名、计价单位、产地、当日价等；柜台销售的饮料、烟酒等商品也应当使用商品标价签，标示内容包括品名、产地、计价单位、价格等主要内容，有规格、等级、质地等要求的，还应当同时标明。

　　据了解，“阳光菜单”将首先在我市上规模、有影响力的餐饮企业推行，如星级旅游饭店、A级景区餐馆、四星级、五星级和“丽水山居”精品民宿示范项目等农家乐民宿、旅游团队供餐单位。通过“阳光菜单”实施推广，规范上规模、有影响力的餐饮企业提升明码标价行为，取得成效后，下一步，全市小微餐饮店的菜单也要“阳光化”。