长涂成校开展学做“可以吃的石头”非遗体验活动
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2019年7月22日 |
7月上旬,来自杭州市60多位参加“金银小海军”少年军事研学夏令营的孩子们,分二批次来到我镇倭井潭硬糕非遗文化展馆,跟着师傅学做硬糕,现场体验学做“可以吃的石头”活动,进一步感受了非遗文化的历史和背景。
成校邀请了首批岱山县非物质文化遗产代表性传承人林杰毅为学员们讲解演示了“炒米、磨粉、配料、细拌、杆粉、印块、两次水蒸、两次火焙等制作硬糕工序。并手把手地教授,小朋友们仔细领会、认真操作、相互切磋。近二小时一块块童趣十足的硬糕展现在大家面前,小朋友们兴高采烈争先恐后地品尝了自己动手完成的硬糕。
此次活动,深受少年们的欢迎和喜爱,大家不仅体会到了自己动手的乐趣,同时也感受到了中国传统文化艺术的魅力,纷纷表示这样的活动很有意义。
首批岱山县非物质文化遗产代表性传承人林杰毅表示,“建倭井潭硬糕非遗文化展馆,并组织学生来体验有趣的DIY手工制作,希望能更好地保护、传承、传播非物质文化遗产。”
今年上半年,该馆投入60多万元,今年6月份开始运营,300平米内可以接纳60多名居民前来体验,可以作为全市硬糕非遗文化体验基地。让更多的大人和小朋友更好的了解家乡的特产,感受非遗文化的历史和背景。
倭井潭硬糕非遗文化展馆坐落在长涂老万顺食品公司内,展馆内主要展示硬糕的传统手工技艺,真实的还原了一百多年前林家制作硬糕的传统方式,还有历代制作硬糕的传承人照片和制作硬糕的原始工具,详细介绍五代传承的背景和资料和老万顺食品的发展历史。另外还了展示三姐妹和戚继光如何抗击倭寇的经典故事。参观者可以零距离体验硬糕如何制作,当一回真正的硬糕人,小朋友和自己的父母亲一起感受亲子DIY,培养自己的动手能力,带上自己亲手制作的产品送朋友送家长,感受快乐的体验乐趣,更好的了解家乡的特产。为了更好的让更多的参观者来场馆体验,不与参与者有时间的冲突,我们特定每年的暑假,每星期的双休日都可以组团来体验馆。
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