民以食为天，食以安为先。7月10日上午，区委副书记、区长章燕带队调研检查食品安全工作，副区长余荣升参加。

近年来，我区高度重视食品安全工作，坚持以人民为中心的发展理念，举全区之力，保障群众“舌尖上的安全”。自启动国家食品安全示范城市和浙江省食品安全区创建工作以来，我区将食品安全作为重大民生工程，始终坚持最严要求和最高标准，推动食品安全水平不断提升。

章燕一行先后来到杭州厨祥餐饮管理有限公司、和睦“阳光老人家”食堂，听取生产经营及发展情况介绍，并与工作人员深入交流，详细了解原料采购、生产管理、产品检验、追溯体系建设等方面的工作，并实地查看了生产现场。

章燕强调，食品安全关系民生大计、社会稳定和政府公信力，各级各部门要切实加强对食品安全的重视和管控力度，任何环节都不能掉以轻心。作为食品安全第一责任人，企业要严格按照食品安全法及相关法规的要求严把产品质量关，加强食品安全管控和追溯管理，从源头确保老百姓“舌尖上的安全”，同时要注重全过程管理，加强品牌建设，提高企业知名度。各街道、各相关职能部门要主动担当、主动作为，坚决贯彻执行国家法律法规，从严履行食品安全监管职责，健全监测、预警、防范和处置机制，广泛普及食品安全知识，严厉打击食品安全违法犯罪行为，筑牢食品安全“防火墙”，不断提升城市品位和群众满意度。