新市分局顺利完成中考餐饮保障
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2019年6月17日 |
为做好中考期间餐饮保障工作,及时、有效的预防和应对可能出现的食品安全事件,确保广大考生中考期间饮食安全,新市分局多措并举,全力护航中考食品安全。
一是考前督查,确保工作落实。中考前期,对于考点周边以及考试就餐点进行了严格的检查,对于考点周边重点检查经营单位证照是否齐全、是否建立健全销售台账、是否售卖过期“三无”等不规范产品、店内卫生情况是否达标、食品储存是否按照规定等方面;对于考试就餐点,重点检查人员健康状况、培训状况、加工、留样、餐具消毒、保洁等重点环节的情况、食品原料进货台账的建立以及索证索票情况等,严守中考期间食品安全底线。
二是加强监管,实行驻点保障。在中考期间每天安排专门执法人员,对考点食堂、餐饮单位实行全天驻点保障,对食品加工制作过程进行监督。同时做好应急、防控和及时处置突发食品事件的全面准备工作,为给广大考生创造安全放心的饮食环境。
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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