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乾元分局组织开展端午节前食品安全专项检查

所在地区: 浙江-- 发布日期: 2019年5月22日
建设快讯正文

    端午佳节将至,为保障人民群众节日期间的饮食安全,乾元分局联合镇食安办组织开展了端午节前食品安全专项检查。截至目前,已检查农贸市场1家,食品小作坊2家,涉及糕点的食品生产企业2家,大中型超市、糕点及相关食品经营单位23家。

    一是紧抓节日特色,净化消费市场。对辖区内的农贸市场、各大超市、食杂店等进行排查,重点检查节日期间粽子、绿豆糕、咸鸭蛋、黄酒等节令食品的进货渠道、生产日期、保质期、储存条件等,要求经营者建立健全进货台账,杜绝“三无产品”,注意真空包装、散装鲜棕的不同存储温度和保质期限,按照要求进行存储。

    二是突出检查重点,营造安全环境。对食品小作坊、食品生产企业等进行重点监督检查,详细核查从业人员健康证、索证索票、环境卫生等情况,对部分布局不合理、卫生条件不过关等问题,督促管理人员落实整改。

    三是坚持宣教并重,提升食安意识。借助镇食安办力量开展食品安全宣传活动,发挥村、社区食品安全协管员、信息员作用,大力开展食品安全宣传教育,引导消费者理性放心消费,切实防范群体性食品安全事故的发生。 


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