现将不合格核查处置情况公示如下：抽样编号为XBJ25330402306431087ZX的新鲜牛肉核查处置情况。（一） 抽检基本情况XBJ25330402306431087ZX的新鲜牛肉：嘉兴市南湖区东栅街道何平食品销售摊经营的新鲜牛肉，经抽样检验，克伦特罗项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，检验结论为不合格。检验机构：上海微谱检测认证有限公司。（二）经营环节核查处置情况XBJ25330402306431087ZX的新鲜牛肉：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人违法行为作如下处理：对当事人进行教育，加强对食品安全法的学习和进货查验等，免予处罚。