受泰顺县人民医院（泰顺县人民医院医共体）的委托，将泰顺县人民医院食堂承包经营权(3年)对外公开出让，现将有关事项公告如下：

一、出让方：泰顺县人民医院（泰顺县人民医院医共体）

二、出让标的基本情况如下表：

三、拍卖标的底价及交易方式：

1、经泰顺县人民医院（泰顺县人民医院医共体）研究决定，根据评估结果泰宏正资评字[2024]18号，泰顺县人民医院食堂承包经营权(3年)出让起始价见列表为准，设置保留价。

2、交易方式：按现状以公开拍卖方式出让。

四、报名人条件：

1、须有承包经营过二甲、三甲医院的食堂业绩，报名时提供中标通知书、合同等证明材料；

2、须有国家规范4S管理体系认证资格证书，报名时提供复印件加盖公章，原件备查；

3、竞买人须自行准备智能化餐厅的设备和支付系统，该设备安装投入使用前须经人民医院核验认可；

4、须拥有自已经营的供应链配送中心及卫生许可证，报名时提供相应证明材料，材料须加盖公章；

5、须有经营过5家以上的智能化餐厅6S管理模式的业绩，报名时提供相应证明材料，材料须加盖公章；

6、具有良好的财务状况、支付能力和商业信用

7、不接受自然人报名；

8、符合国家法律、行政法规规定的其他条件。

五、食堂要求：

１、院方提供一楼医院食堂、内部分职工餐厅、患者餐厅、厨房现有设备及餐具及相关基本设备。

２、食堂经营时间为全年无节假日的工作性质，供应饭菜，不间断、无休、按时提供早、中、晚三餐，对订餐病人、部分行动不便患者提供早、中、晚送餐服务，有条件尽量提供夜宵，待院方条件成熟提供病人送餐服务。所销售符合食品安全法规相关规定。

3、医院食堂患者餐厅为对外餐厅，服务对象为就医的患者、家属、及相关人员。必须为服务对象提供新鲜可口的食品，销售价格要低于市场价。

4、医院食堂职工餐厅为职工内部餐厅，服务对象为医院在职职工、直系亲属、医院公务接待等。职工内部餐厅必须为服务对象提供新鲜可口的食品，销售价格要低于市场；夜宵、小炒优惠价供应。

5、实行刷卡结算制度，院方负责往职工卡内充钱以便用餐，院方根据受让方实际消费凭证支付，职工食堂消费卡仅限本人及直系亲属使用。

6、两个餐厅设备厨具菜肴均为独立运行，不得混合。

其他事项：

１、受让方自主经营、自负盈亏、自主聘用、调用工作人员，其中必须安排两位持证厨师，其他人员保证持有有效食品从业人员健康证及其他证件，并必须穿统一工作服装上班，所有工作人员须提供相关社保证明。

２、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作流程及卫生管理制度实施，做好消防、治安、卫生等工作并承担相应责任。

３、必须保证食物的质量，严禁购进变质变霉的食物，严禁购买三无食品。

4、受让方需按相关法律法规做好食品留样，并做好留样记录及相关台账。

5、做好消除蚊、蝇、蟑螂、鼠害的工作。

6、受让方必须按院方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由院方规定，如有变动应事先通知受让方。

7、厨房工作人员必须遵守院方规章制度。

8、受让方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员工资、劳保费用均由受让方自理。

9、受让方在经营期间属院方的厨具及餐具，如需增加，由受让方自行购买。

10、定期做好食堂内部和周围环境的清洁卫生、清理内外水池、隔油池，下水道保持畅通。

禁止事项：不得经营烧烤（含油炸烧烤）、副食品（餐饮中工作餐所需酒水、饮料除外）、文化用品、生活用品等。

六、报名时间及报名事项：

2024年7月24日至7月25日上午11时止（工作时间），有意向者，如为法人的须提交法人单位有效证明、法定代表人的有效身份证明、单位公章；其他组织的须提交该组织的有效证明、该组织负责人身份的有效证明及单位公章向泰顺县公共资源交易中心报名。委托办理的，应同时提交经公证的委托书及代理人的有效的身份证明。

报名时须交纳保证金5000元，截止时间为2024年7月25日上午11时，以缴纳到泰顺县公共资源交易中心账户为准。

开户名称：泰顺县公共资源交易中心，开户机构：建行温州泰顺支行营业部，账号：33001627435053005857

七、拍卖时间和地点：

公开拍卖招租时间：2024年7月25日15时，在泰顺县行政审批服务中心一楼开标室举办。

八、拍卖方式：本次拍卖为设有保留价的增价拍卖方式，未达保留价不成交。

九、本次租赁权拍卖会由温州宏正拍卖有限公司主持，代理佣金由买受方承担(详见须知)。

十、报名地点及联系电话：

泰顺县公共资源交易中心（新城大道123号201室）政府采购科

泰顺县公共资源交易中心 吴先生 18967784548

温州宏正拍卖有限公司高女士 13115790105

泰顺县公共资源交易中心

温州宏正拍卖有限公司

二〇二四年七月十五日

泰顺县人民医院食堂承包经营权(3年).docx

泰顺县人民医院食堂承包经营权(3年)评估报告.pdf