现将近期浙江省市场监督管理局、宁波市市场监督管理局、宁波市北仑区市场监督管理局食品餐饮环节监督抽检信息公示的不合格产品，核查处置情况公示如下：

宁波市北仑区春晓我家黑鱼餐馆黄豆芽不合格：

（一）抽检基本情况：

2021年11月15日，宁波市市场监督管理局委托宁波海关技术中心技术人员对宁波市北仑区春晓我家黑鱼餐馆的黄豆芽进行食品抽样，并委托宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）检验。2021年12月10日，宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）出具编号为SPJ202116353的检验报告，黄豆芽的检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015 年第 11 号）中所规定的不得检出的要求，检验结论为不合格。

（二）处罚情况：

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条的规定，属于采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项规定，决定对当事人的违法行为责令改正，并做如下处罚：1、没收违法所得5.9元；2、罚款5000元。罚没款共计5005.9元。

（三）原因排查及整改情况：

经查，黄豆芽4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合格可能是生产商把控不严，当事人采购黄豆芽时落实食品原料采购把关。

针对以上情况，当事人立即进行了整改，整改措施如下：

1、严格落实各项食品安全管理制度，完善进货查验制度，严把食品准入关，杜绝不合格、假冒伪劣食品进入流通市场；

2、加强食品质量自查制度，定期检查库存食品，及时清理变质、超过保质期的食品；

3、严格执行不合格食品退市下柜制度。

北仑区市场监督管理局

2022年2月23日