2021年10月，宁波市北仑区市场监督管理局对我区流通环节销售的食品开展了食品安全监督抽检工作，现将抽检信息公示如下：

本次抽检区域为北仑区范围内的新碶街道、大碶街道、白峰街道、春晓街道等4个街道；抽检场所为菜市场、其他等；抽检的食品类别均为食用农产品，包括畜禽肉及副产品1批次，蔬菜1批次，水产品7批次，总计抽检9批次，经检测，1批次合格，8批次不合格，合格率为11.1%。抽检产品具体信息详见附件。

附件：1、北仑流通食品抽检合格信息1批次.xls

2、北仑流通食品抽检不合格8批次.xls

宁波市北仑区市场监督管理局

2021年12月10日

不合格项目：

噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在姜中的最大残留限量为0.2 mg/kg。如果长期食用噻虫胺、噻虫嗪超标的食品，可能会对身体健康造成影响。

恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时的药物残留量超标。

镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体具有慢性蓄积性的危害，长期摄入镉含量超标的食品，可能引起肾脏和骨骼损伤等健康危害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉在鲜、冻水产动物（甲壳类）中最大限量值为0.5mg/kg。海水蟹中重金属镉超标的原因，可能是在生长过程中富集了环境中的镉元素。