近期，吴兴区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取了流通环节：食用农产品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、糕点、豆制品及餐饮环节：食用农产品、餐饮食品、调味品、蔬菜制品等共计7大类食品104批次样品。

根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品94批次，不合格样品10批次（见附件），发现的主要问题是农兽药残留超标、酸价超标、重金属超标及食品添加剂超标。具体情况通告如下：

一、农药残留超标

湖州吴兴风雅洲酒店在浙江省湖州市吴兴区月河街道建设路*号店内存放的所采购的食材生姜，经检测噻虫胺超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

湖州浙北大酒店有限公司苕上人家餐厅在浙江省湖州市吴兴区爱山街道南街*号*楼店内存放的所采购的食材豇豆，经检测克百威超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴太子湾餐厅在浙江省湖州市吴兴区月河街道红门馆前*楼店内存放的所采购的食材生姜，经检测噻虫胺超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

二、兽药残留超标

吴兴伟萍餐饮店在浙江省湖州市吴兴区东林镇东明新村店内暂养的所采购的食材鳊鱼，经检测恩诺沙星超标。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

吴兴味阁私房菜馆在浙江省湖州市吴兴区金龙家园*幢井安路*号店内暂养的所采购的食材牛蛙（活体），经检测恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

三、酸价超标

吴兴雅博时代生鲜超市在浙江省湖州市吴兴区东林镇丹桂花苑*幢保戈路*号店内销售的黑芝麻，经检测酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

四、重金属超标

湖州织里泮征东饭店在浙江省湖州市吴兴区织里镇富民南路*号店内暂养的所采购的食材虾蛄，经检测镉超标。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

湖州仁皇山街道花缘大酒店城东分店在浙江省湖州市旅游大厦*幢*号店内暂养的所采购的食材虾姑（活体），经检测镉超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

五、添加剂超标

吴兴雅博时代生鲜超市在浙江省湖州市吴兴区东林镇丹桂花苑*幢保戈路*号店内销售的红豆干，经检测铝的残留量超标。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

吴兴庙前楼面馆在浙江省湖州市吴兴区飞英街道府庙*号楼*室店内存放的所采购的酱腌菜五香干菜，经检测苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，吴兴区市场监督管理局已责令相关单位立即采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因并进行整改，对违法行为依法查处并向社会公布。

特此公告

合格公示-94批次（第26期11.24）

不合格公示-10批次（第26期11.24）