湖州市文化广电旅游局关于编撰“百县千碗·湖州味道”湖州地方菜选修课教材项目公开招标的公告
| 所在地区: | 浙江-湖州-吴兴区 | 发布日期: | 2021年10月27日 |
为打造旅游美食文化传承发展样板地,建立人才培养培训体系,培育一批“百县千碗”旅游美食工匠,拟编撰“百县千碗·湖州味道”湖州地方菜选修课教材。
一、项目基本情况
(一)项目名称
“百县千碗·湖州味道”地方菜教材编撰项目
(二)项目内容
本教材主要通过菜点的展示,详细介绍了所用原料、操作步骤和菜点特色,要求学生了解湖州地方特色菜点制作,熟练掌握实际操作技能和相关知识内容,继承和创新湖州地方菜点。教材分为走进地方菜点技艺课程、传统热菜篇、创新经典篇、面点小吃篇、冷菜特色篇、地方特色宴、民俗与饮食七大项目。
(三)项目预算
本项目经费预算贰拾贰万元整(220000.00元)。
二、投标人资格要求
投标人须同时具备以下两条资质要求:
(1)国家一级出版社。
(2)具有教材培训、回访服务、内容修订等可持续专业化服务能力。
本项目采用公开招标方式。
三、投标截止时间
2021年11月3日18:00(北京时间)
四、开标流程
(一)标书投递:2021年11月4日18:00(北京时间)前将投标文件递交至市文化广电旅游局807室。
(二)标书审核:经审核后筛选出符合要求的单位进行下一轮谈判环节。
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、采购人信息
名称:湖州市文化广电旅游局
地址:湖州市吴兴区安吉路299号
联系人:陈先生
联系方式:0572-2055086
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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