第XC21330502309731482号核查处置任务涉及我区企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、吴兴王家味餐厅外购的食品黑鱼

（一）抽检基本情况。2021年7月27日，湖州市吴兴区市场监管局委托浙江公正检验中心有限公司对吴兴王家味餐厅外购的食品黑鱼（购进日期为2021年7月25日）进行了抽检。根据检验报告No:202128813，被抽检批次产品五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

（二）对经营户违法违规行为依法处罚情况。2021年8月16日，我局执法人员向当事人送达了检验报告并立案调查。根据调查结果，该经营户2021年7月25日从农贸市场采购黑鱼，购进数量为1条，购进价格为15元/斤，至执法人员送达检验报告，当事人未销售。当事人采购不符合食品安全标准的食品原料，且进货时未查验许可证和相关证明文件，未按规定建立索证索票制度，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的相关规定，对当事人给予警告，罚款5000元（吴市监处（2021）795号）

（三）原因排查及企业整改情况。我局执法人员送达检验报告后，要求当事人对产品不合格原因进行排查和整改。当事人经排查后，发现该批次产品不合格的原因为生产商在养殖过程中带入。