现将近期国家市场监督管理总局、浙江省市场监督管理局、宁波市市场监督管理局、宁波市北仑区市场监督管理局食品流通环节监督抽检信息公示的不合格产品，风险控制情况公示如下：

一、宁波新江厦连锁超市有限公司北仑店经营的鲫鱼

（一）抽检基本情况。2021年8月4日，宁波市北仑区市场监督管理局执法人员对宁波新江厦连锁超市有限公司北仑店销售的鲫鱼进行抽检，共抽取鲫鱼1.68kg（购进日期：2021年8月4日），其中0.62kg备样，售价为29.98元/kg。经检验，上述鲫鱼所检项目中恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）后处理情况。2021年9月3日，行政执法人员在向当事人送达检验报告时对其经营情况进行了检查，未发现与抽检同批次规格的鲫鱼。经查：该批次鲫鱼当事人已售完。宁波新江厦连锁超市有限公司北仑店已停止销售上述批次的鲫鱼，同时将严格落实各项食品安全管理制度。

二、宁波市北仑区新碶星阳陈静禽蛋摊（经营者：陈静）经营的鸭蛋

（一）抽检基本情况。2021年8月5日，宁波市北仑区市场监督管理局执法人员对宁波市北仑区新碶星阳陈静禽蛋摊销售的鸭蛋进行抽检，共抽取鸭蛋3.31kg（购进日期：2021年8月4日），其中1.46kg备样，售价为24元/kg。经检验，上述鸭蛋所检项目中氟苯尼考、甲砜霉素项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）后处理情况。2021年9月6日，行政执法人员向商家送达了不合格食品安全监督抽检的检验报告时对其经营现场进行了检查，未发现上述批次的鸭蛋。经查明：宁波市北仑区新碶星阳陈静禽蛋摊（经营者：陈静）经营的购进日期为2021年8月04日的鸭蛋是以7.5/斤的价格从五乡1家禽蛋批发商处购入24斤，随后以12元/斤的价格对外进行了销售，6.62斤销售给宁波海关技术中心，剩余的17.38斤销售给其他顾客。宁波市北仑区新碶星阳陈静禽蛋摊（经营者：陈静）已停止经销购进日期为2021年8月04日的鸭蛋，同时将继续严格落实各项食品安全管理制度和进货查验制度。

三、宁波市北仑区白峰岭腾食品店经营的笨鸡蛋糕(烘烤类糕点)

（一）抽检基本情况：2021年8月24日，宁波市北仑区市场监督管理局执法人员对宁波市北仑区白峰岭腾食品店销售的笨鸡蛋糕(烘烤类糕点)进行抽检，共抽取笨鸡蛋糕(烘烤类糕点)10盒（生产日期：2021年8月13日），其中2盒备样，售价为6元/盒。经检验，上述笨鸡蛋糕(烘烤类糕点)所检项目中防腐剂(山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素)混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）后处理情况。2021年9月23日，我局执法人员向当事人送达检验报告并对该食杂店进行现场检查，未发现不合格同批次笨鸡蛋糕。市场监管部门依法要求当事人进行整改，并立案查处。

北仑区市场监督管理局

2021年10月18日