现将近期国家市场监督管理总局、浙江省市场监督管理局、宁波市市场监督管理局、宁波市北仑区市场监管理局食品餐饮环节监督抽检信息公示的不合格产品，风险控制情况公示如下：

一、宁波市北仑区春晓满意烤羊腿店（经营者：赵雷）羊排肉不合格

（一）抽检基本情况：2021年04月12日，我局执法人员对宁波市北仑区春晓满意烤羊腿店的羊排肉进行抽检，抽样后现场将上述样品封样并委托第三方检验机构浙江公正检验中心有限公司检验。2021年5月7日，我局收到浙江公正检验中心有限公司出具的编号为202109230的检验报告，报告显示，该批次羊排肉经抽样检验，五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

（二）我局于5月7日将上述检验报告送达给当事人，并交由其本人签收，同时送达检验结果通知书，依法告知当事人享有复检的权力。同时行政执法人员对当事人的经营现场进行检查，未发现有上述批次羊排肉在售。

（三）市场监管部门依法要求当事人进行整改，并对当事人立案查处。

二、宁波市北仑区立联餐饮店的中式香肠（广味）

（一）抽检基本情况：2021年4月15日，宁波市北仑区市场监督管理局委托浙江公正检验中心有限公司对宁波市北仑区立联餐饮店的食品原料中式香肠（广味）进行抽样。2021年4月30日，我局收到浙江公正检验中心有限公司出具编号为202109672的检验报告，中式香肠（广味）检验项目亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）实测值78mg/kg，不符合GB2760-2014中所规定的≤30mg/kg的要求，检验结论为不合格。

（二）2021年5月7日我局执法人员将检验报告送达当事人并对当事人经营场所进行检查，现场发现不合格同批次中式香肠（广味）23包，市场监管部门均当场扣押。

（三）市场监管部门依法要求当事人进行整改，并立案查处。

三、宁波市北仑区新碶拙味小吃店（经营者：王玉辉）的韭菜

（一）抽检基本情况：2021年4月13日，宁波市北仑区市场监督管理局执法人员对宁波市北仑区新碶拙味小吃店的食品原料韭菜进行抽样。样品委托浙江公正检验中心有限公司检验，2021年4月30日浙江公正检验中心有限公司出具编号为202109307的检验报告，韭菜检验项目腐霉利检验结果5.02mg/kg，不符合GB 2763-2019中所规定的≤0.2mg/kg的要求，检验结论为不合格。

（二）2021年5月6日我局执法人员将检验报告送达当事人并对该店进行检查，现场未发现不合格同批次韭菜，目前该批次韭菜已全部用完。

（三）市场监管部门依法要求当事人进行整改，并立案查处。

北仑区市场监督管理局

2021年9月9日