本招标项目平湖市供销合作社联合社食堂外包服务项目，项目业主及招标人为平湖市供销合作社联合社，建设资金来自自筹。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2.1本次招标范围平湖市供销合作社联合社食堂外包服务项目。

实施地点为平湖市供销合作社联合社。

服务内容包括：负责食堂每日用餐所需菜谱的配制，制定合理采购计划，对采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服务工作（食堂日常的食品、蔬菜、调料等原材料的采购由招标人负责）；食堂范围内的卫生保洁工作；做好每日收支统计及准确的成本核算工作，保证食堂收支基本平衡；做好物品的管理，每月底进行库存物品的盘存，避免原材料过期、变质；投标人必须每月向采购人上报一次食堂收支及管理台帐。

（招标人提供食堂设施和餐饮用具，承担食堂日常的食品、蔬菜、调料等原材料及水电、燃料的费用）

服务期：暂定一年，具体以合同签订时间为准，考核合格后可续签，续签最长不超过二年。

2.2本项目预算价35万元；

2.3投标人更换重要岗位人员需报请采购人同意；采购人有权对不符合要求的服务工作人员提出更换要求；投标人以高标准、严要求的服务态度为采购人提供优质的人员保障及就餐服务；在特殊情况下，采购人有权调派投标人的管理人员和工作人员；投标人不得擅自制作饭菜票或收取现金，不得对外经营。

3.1 本次招标要求投标人须在嘉兴地区注册且具有餐饮服务相关经营范围（以营业执照为准）；

3.2其他要求：

（1）投标人须具有企业法人营业执照；

（2）具有相关的食品生产许可证或食品流通许可证；

3.3本次招标不接受联合体投标。

4.1 本项目招标文件和补充（答疑、澄清）、修改文件、施工图纸等所有相关文件均以网上下载方式发放。下载地址：平湖市公共资源交易中心（http://jxszwsjb.jiaxing.gov.cn/phmain/）自行下载。

4.2 招标文件网上下载时间：2021年9月6日至投标截止时间。

4.3潜在投标人对招标文件有疑问的，应以电子邮件的方式（可匿名）提交招标人。提交邮箱： 1030190271@qq.com ，提交疑问截止日为2021年9月8日。招标人将于2021年9月9日前在网上发布补充（答疑、澄清）文件。

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2021年9月13日9时30分；地点为平湖市供销合作社联合社五楼会议室。

5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

6.1本次招标公告在平湖市公共资源交易中心（http://jxszwsjb.jiaxing.gov.cn/phmain/）发布。

2021年9月6日